Мини бар, который всегда под рукой

Новая жизнь старых вещей или как сделать мини-бар своими руками, интересные идеи

Время чтения: 6 минут Нет времени?

Отправим материал вам на e-mail

Мини-бар своими руками можно изготовить из любого подручного материала. В качестве основы послужат различные коробки, глубокие формы, канистры и многое другое. Редакция HomeMyHome в сегодняшней публикации расскажет о комплектации и особенностях производства этого чудо-устройства. Оказывается, эта вещица может быть очень полезной.

В мини-баре могут храниться не только спиртные, но и прохладительные напитки, а также некоторая посуда
ФОТО: masterclub.online

Зачем нужен домашний бар для алкоголя

Конструкция данного изделия может быть и сложной, и простой. Например, иногда хозяин дома не может подобрать подходящий вариант под стать готовому интерьеру. Возможно, внутри слишком много отделов или, наоборот, отсеки позволяют хранить совсем не то, что нужно. Поэтому возникает желание сделать бар самостоятельно. Определимся, для чего он всё-таки нужен:

  1. Такая конструкция притягивает внимание, где бы она ни была расположена. Порой не каждый догадается, что внутри. Соответственно, такой экземпляр в комнате играет эстетическую роль.
  2. Приспособление предназначено для хранения дорогих спиртных напитков или освежающих бодрящих коктейлей. Они актуальны на деловых встречах и праздниках, когда в доме собираются гости. Хранить напитки в холодильнике нерационально.
  3. Даже домашнее вино не испортится, если его хранить в тёмном месте. В результате, вкус напитка от правильного содержания будет только лучше, интереснее и изысканнее.

Разумеется, мини-бар в доме будет очень востребован, если имеется хотя бы один из перечисленных факторов. При этом важно, чтобы конструкция имела несколько полочек и отсеков для размещения бутылок.

Эффектный мини-бар для крепких напитков из натурального дерева с лакированной поверхностью
ФОТО: rmnt.ru

Мини-бар можно сделать из старинного чемодана или массивного комода
ФОТО: kreuzwortraetsel.me

Особенности мини-бара в квартире

При попытке создать конструкцию хранилища для напитков самостоятельно, возникает вопрос размеров и дизайна. Как правило, для квартиры не требуется слишком большого бара. Согласитесь, будет неуместно установить в комнату сооружение, которое совершенно не подходит по дизайну. Что касается особенностей конструкции, то стараются останавливаться на нескольких моментах.

Хранение использованных крышек под стеклом бара сделает дизайн конструкции по-настоящему особенным
ФОТО: pinterest.nz

Комплектация

Внутри бара должно содержаться достаточное количество инвентаря для удобства эксплуатации. Поэтому всё же придётся потратиться и прикупить следующие детали:

  • шейкер;
  • джиггер;
  • мадлер;
  • стейнер;
  • барную ложку.

На тот случай, если данные элементы присутствуют в кухне, можно обойтись без них, но лучше создать отдельный комплект в барный шкаф для гостиной.

Массивный мини-бар из старого буфета
ФОТО: podelki.org

Что касается стандартного набора вин и напитков, то в баре можно хранить только те продукты, которые не требуют низкой температуры. Среди них может быть красное и белое сухое вино, живое пиво, самодельная наливка, лонгеры, выдержанный коньяк и виски. Всегда допускается разбавлять этот ассортимент газировкой в жестяных банках.

Мини-бар под заказ из дерева с разными вариантами полок и навесов
ФОТО: gtrltd.biz

Расположение

Шкаф для алкоголя может размещаться в любой комнате. Чаще его устанавливают в гостиной, зале, холле и других помещениях, где принимают гостей. Если конструкция небольшая навесная, то её можно расположить на стене, где отсутствует оформление. Возможно, она вовсе не выполняет никакой декоративной функции.

Даже старые бочки, в которых ранее хранили вино, могут стать основой конструкции бара после реставрации
ФОТО: crumbsdoughnuts.com

Есть бары, которые эффектно располагаются в углу гостиной комнаты. Такие модели имеют именно угловую конструкцию и могут отличаться прямоугольным каркасом, в то время, когда сама ниша для хранения будет напоминать форму шара или окружности.

На заметку! При изготовлении мини-шкафчика для алкоголя необходимо предварительно определиться с местом, где он будет установлен. На основании этого уже определяться с размером и формой конструкции.

Самодельный бар с узкой столешницей
ФОТО: tytmaster.ru

Как сделать мини-бар

Чтобы создать красивую винную полку придётся немного потрудиться, но прежде – определиться с выбором варианта. Для каждого из них действует своя отдельная инструкция. Рассмотрим каждый тип бара подробнее.

Мини-бар-параллелограмм из дерева
ФОТО: pinterest.ru

Напольный бар-глобус

Несмотря на необычную форму, создать глобус-бар своими руками не сложно. Для выполнения такого хранилища потребуется глобус большого размера, фанера или тонкая доска, лобзик, запирающий элемент. Выполняется работа по инструкции.

  1. Возьмите глобус и выньте из него лишние детали: ось и другие составляющие. Распилите его лобзиком пополам.
  2. Замерьте диаметр среза и вырежьте точно такой же круг из фанеры, в нём выполните вырезы для бутылок. Их можно сделать разной формы.
  3. Срезы обязательно оклейте изолентой. Это предотвратит дальнейшее образование трещин и разрушение материала.
  4. На нижнюю часть вырежьте окружность с меньшим диаметром, чем первая полка. Она послужит опорой для бутылок.
  5. Сделайте защёлку с одной стороны и установите петлю с противоположной.

Круглый мини-бар на колёсиках из купленного глобуса
ФОТО: globusoff.ru

Остаётся только прикрепить глобус к любому деревянному каркасу. Для этого может использоваться и обычный журнальный столик. Также можно создать индивидуальный вариант напольной подставки с дополнительными ярусами из деревянных балок и соорудить барную стойку мини. Их в дальнейшем можно покрыть лаком или покрасить. Собирается такой каркас с помощью шуруповёрта и саморезов или маленьких гвоздиков.

Бар для спиртного из голубого географического глобуса
ФОТО: rozetka.com.ua

Настольный мини-бар

Домашний бар своими руками настольного типа можно соорудить самыми разными способами. Для этого используются подручные материалы.

Мини-бар для дома в виде бочки

Всё, что потребуется для работы — это старая бочка небольшого размера, шлифовальная машинка, краска, скотч. Это будет отличная альтернатива мини-бару, сделанному своими руками из дерева.

ИллюстрацияОписание действия
Снимите одно кольцо с бочки и тщательно отшлифуйте дерево. Затем установите верхнее кольцо на место, и то же действие произведите с нижней частью бочки
Срезаем лишние части досок около нижних и верхних колец, отшлифовываем остроту и заусенцы
Вкручиваем саморезы для укрепления колец. Далее выполняем вырезку отверстия с помощью лобзика в середине бочки. Снова отшлифовываем все неровности
Выполняем зачистку внутренних стенок, затем оклеиваем монтажной лентой деревянный корпус бочонка, не затрагивая кольца. Окрашиваем металлические детали с баллончика
Окрашиваем с внешней и внутренней стороны будущий мини-бар
Берём толстую доску, можно ДСП, вырезаем из неё круг с таким же диаметром, как внутренняя часть бочонка. Вставляем внутрь и закрепляем с помощью саморезов
На узких брусках делаем отверстия под донышко и горлышко винных бутылок. Затем окрашиваем эти детали
Отрезаем подставки по размеру и вставляем внутрь. Можно расположить ниши в один-два ряда

Домашний мини-бар внутри шкафчика: видео

Этот раздел для тех, кто не желает заморачиваться над поиском подходящих материалов, чтобы создать шкаф для хранения алкогольных напитков. Рассмотрим, как сделать барный шкаф для дома в видео ниже.

Мини-бар из канистры

Для изготовления мини-бара из канистры своими руками лучше использовать металлическую давно не использующуюся конструкцию. Как вариант, можно купить новую. Делается аксессуар по следующему алгоритму.

  1. Подготовьте необходимый инвентарь: болгарку, винты и саморезы, щеколды, уплотнители, внутреннюю обшивку и другие материалы, которые могут быть взаимозаменяемыми.
  2. Выполните замер будущей дверцы и вырежьте её с закругленными углами, для этого используйте капроновую крышку.
  3. На срезанный край по всему периметру приклейте резиновый уплотнитель. Он послужит для безопасности и герметичности.
  4. Установите заклёпки на ту сторону, где будет открываться дверца, внутреннее пространство конструкции окрасьте в тёмный цвет.
  5. Дополнительно его можно обшить любым удобным материалом: остатками вагонки, деревом или пластиком.

Вариантов заклёпок для бара может быть множество
ФОТО: vsesamodelki.ru

При выполнении внутренней отделки учитывайте, что конструкция не должна получиться слишком тяжёлой, иначе о мобильности можно забыть.

Мини-бар для алкоголя внутри чемодана

Чтобы отреставрировать «бабушкин» чемодан для поездок, придётся использовать различные варианты декора, запирающих устройств и многое другое. Данное хранилище может быть большим, использующимся стационарно, или маленьким — переносным. Предлагаем несколько интересных вариантов оформления бара для дома своими руками.

Навесной декоративный бар для алкогольных напитков из натуральной кожи
ФОТО: novate.ru

Простой настольный мини-бар из чемодана в открытом виде. Отлично смотрится в интерьере со стилем лофт
ФОТО: novate.ru

Бар из деревянного чемодана на колёсах с алюминиевыми молдингами
ФОТО: hipsterpride.me

Интересные идеи оформления мини-баров с фото и описанием

Помимо основных типов баров, можно сделать и другие не менее шикарные варианты. Многие из них отличаются отличной функциональностью, помогают хранить различные вещи, включая алкогольные напитки.

Круглый настенный многоярусный мини-бар из пластика
ФОТО: hipsterpride.me

Чтобы создать такой бар для дома своими руками, рекомендуют использовать армированный пластиковый материал. Выдвижную столешницу для данной конструкции рациональнее делать из дерева достаточной толщины.

Настенный бар со столиком
ФОТО: adme.ru

На фото домашний бар для напитков из старой мебели. Он отлично вписывается в современный стиль интерьера или лофт. Несмотря на небольшой размер, в нём достаточно места для бокалов и пары бутылок хорошего спиртного.

Задействовать свободную нишу между кухонным гарнитуром и бытовой техникой можно, например, с помощью встраиваемой выездной полки на качественных доводчиках с подшипниками. Такое хранилище, как правило, имеет несколько ярусов. В результате, получается вполне компактный деревянный мини-бар.

Уважаемые читатели нашего онлайн-журнала, если у вас остаются вопросы по теме публикации, или вы желаете связаться с автором, пишите в комментариях под статьёй. Не забывайте оценивать публикацию и предлагать свои идеи.

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

Домашний мини-бар: 80 лучших интерьерных идей для создания небольшой винотеки

Современный интерьер частного дома с мини-баром в нише

Домашний мини-бар, как и винный погреб в домашних условиях , это зачастую не прихоть, а необходимость для радушных хозяев, у которых гости бывают часто. Также его стоит обустроить настоящим ценителям качественного алкоголя, ведь в ближайшем баре не всегда есть действительно стоящие экземпляры. Компактность и одновременно вместительность мини-бара – это его главная отличительная черта.

Интерьер в стиле фьюжн с мини-баром в гостиной

Угол комнаты оборудован под удобный мини-бар

Мини-бар в стиле ретро

Открытый переносной мини-бар, расположенный на кухне

Классический мини-бар для гостиной

Мини-бар в черном цвете стиля Чикаго 20-х годов

Зачем нужен мини-бар в доме?

При слове бар, многие представят себе огромную стойку с высокими стульями и стеллаж во всю стену со всевозможными алкогольными напитками. Естественно, такой в условиях дома обустраивать нет смысла, к тому же, места не хватит. Домашний мини-бар для напитков – это компактная мебель для хранения запасов алкоголя, причем часто его стилизуют под привычные или не очень предметы в доме. Это может быть тумба , глобус, бочка. Бары-трансформеры могут легким движением руки превращаться в мини-стойку.

Представленные в магазинах модели, зачастую это удобные невысокие столики на колесиках или этажерки до 1,5 м в высоту. На них есть специальные полки для бутылок и держатели для бокалов.

Мини-бар в ретростиле

Мини-бар в гостиной стиля модерн

Современный интерьер кухни-студии с мини-баром и барной стойкой

Причины, почему стоит обзавестись именно мини-баром:

  1. Он компактен, большинство из них можно легко переместить. Это позволяет поставить его даже в небольшой квартире , не жертвуя при этом полезным пространством.
  2. Стоимость невысока, даже при условии покупки материалов и сборки подходящего бара для себя.
  3. Он украшает любое жилье. Вносит в дизайн нотку оригинальности.
  4. Такая система хранения алкоголя освобождает много места в шкафчиках на кухне и в гостиной , так как предназначена специально для хранения бутылок, и имеет для этого подходящие полки.
  5. Наличие в дизайне такого атрибута позволит придать интерьеру функциональность и непременно украсит его.
  6. Символизирует богатство стиля и подчеркивает имидж хозяев, ведь обычную водку в такие бары не ставят, зачастую это что-то изысканней и дороже.

Совет! При покупке или создании мини-бара стоит учитывать, сколько бутылок вам нужно в него вместить, бар выглядит отлично, если он полный.

Открытый мини-бар с вертикальной стойкой для бутылок

Портативный мини-бар с подсветкой

Стильный мини-бар в белом цвете

Домашний мини-бар: особенности

Стилистика будет зависеть во многом от помещения, в котором планируется установка. Конструкция бара должна гармонично вписываться и дополнять имеющийся интерьер. Причем перестраивать особо ничего не нужно, ведь на то он и мини, чтобы занимать мало места.

Отлично экономят место конструкции, встраиваемые в стену . Если этот вариант подходит, то важно исключить хранение тяжелых предметов сверху над баром, ведь обвал полок чреват не только потерей всех алкогольных запасов, но и травматизмом, ведь осколки могут разлететься куда угодно.

Закрытый мини-бар на небольшой кухне

Портативный мини-бар из бамбука

Просторный холл с закрытым мини-баром

Конструкции бывают такого типа:

  1. Открытые – стеллажи , полки , где весь алкоголь на виду. Такая себе уменьшенная копия большого бара.
  2. Закрытие. Все то же, только спрятанное за ширмой. Это более безопасный вариант, так как в случае падений бутылок осколки не будут разлетаться. Такой бар подойдет, если у вас есть дети, ведь малыши любят играться всякими бутылочками.
  3. Портативные. Такие могут с легкостью перемещаться в любую комнату и на улицу. Для удобства перемещения оснащены колесиками.

Совет! Если нет возможности купить специальную мебель или времени делать ее своими руками, можно использовать в качестве мини-бара одну из кухонных полок или шкафчиков . К тому же в таком случае не нужно корректировать кухонное пространство и ломать голову, как вместить туда новые полки.

Красивый мини-бар из массива

Портативный и функциональный мини-бар из дерева

Современный закрытый мини-бар

Стильный домашний мини-бар

Идеи расположения

От правильности расположения будет зависеть удобство пользования баром. Уместное расположение сможет украсить и преобразить интерьер. Варианты:

  1. Для приверженцев модерна , станет находкой «плавающий» бар. Суть парения в грамотной подсветке. Грамотная игра света и тени сделает мини-бар эксклюзивным, даже несмотря на то, что для его создания использованы обычные материалы.
  2. Устроить хранилище для спиртного в перемычке между кухней и жилыми помещениями будет правильным вариантом, если ваша цель быть одновременно и радушным хозяином, и заправским барменом. Вы будете одновременно в двух местах – и за домашней барной стойкой, и с гостями.
  3. Если основу вашего бара будет составлять вино, то важно правильно подобрать место. Ведь этому алкоголю противопоказано тепло, влага и свет. Не создав правильные условия, вы рискуете, открывая бутылку, испытать разочарование – вино просто забродит. Такого рода мини-бар стоит размесить в отделение стандартного шкафа.
  4. Если пространство позволяет, то можете расположить мини-бар буквой Г – это подарит вам простор для приготовления коктейлей. Позаботьтесь о том, чтобы рядом была раковина .

Спальня с мини-баром

Домашний мини-бар для гостиной с интересным дизайном

Деревянная кухня с мини-баром

Так для вина, которое очень капризно к условиям хранения стоит приобрести винный шкаф . В нем поддерживается правильная влажность, температура, есть вентиляция. Бутылки в нем складируются под нужным углом, так чтобы осадок скапливался на дне.

Обратите внимание! Если у винного шкафа будет прозрачная дверца – это облегчит процесс выбора алкоголя.

Домашний мини-бар для напитков – это без преувеличения лицо и стиль хозяина, поэтому к его созданию нужно подходить с особой тщательностью.

Удобное расположение мини-бара под лестницей

Мини-бар в стиле эклектик

Мини-бар со стеклянными полками на балконе

Важные аспекты комплектации мини-бара

Если вы решили сделать или купить домашний мини-бар, ключевая роль в нем все же отводится напиткам. Важно знать, как их правильно хранить и, исходя из этого, подбирать или создавать конструкцию бара.

По мнению профессиональных барменов, в домашнем мини-баре достаточно иметь базовый набор позиций и совсем немного специальных инструментов, чтобы создавать самые разнообразные коктейли. А если держать в холодильник небольшой запас сока и колы, то вы вообще превратитесь в настоящего мастера домашних коктейлей.

Деревянный мини-бар с пивным краном

Современный домашний мини-бар

Из барменских штучек вам нужны:

  • шейкер для смешивания ингредиентов коктейлей;
  • стейнер, другими словами барное ситечко, которое нужно для удаления кусочков льда и фруктов при процеживании;
  • барная ложка – у нее длинная ручка. Такой ложкой удобно перемешивать коктейли;
  • джиггер – мерный стакан для контроля добавляемых порция ингредиентов;
  • медлер – приспособление для перетирания мяты.

Домашний мини-бар в стиле лофт с барной стойкой

Удобный и функциональный мини-бар с барной стойкой

Правила хранения алкоголя

Разные напитки хранятся по-разному, о вине мы уже упоминали. Что касается других напитков, то выдерживайте такие нормы:

  1. Ликеру нужно тепло, так как при низких температурах он мутнеет.
  2. Водку, виски и коньяк стоит расположить в сухих, прохладных местах, причем позиция их строго вертикальная. Температура должна быть постоянной.
  3. Абсолютно весь алкоголь стоит хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Домашний мини-бар с различными вариантами хранения алкоголя

Светлый домашний мини-бар

Портативный мини-бар на колесиках можно переместить в любую часть дома

Готовые решения

Готовые домашние мини-бары (на фото) часто несут двойную функциональность. Так сейчас можно купить такие варианты:

  1. Вмонтированный в мягкую мебель . Причем хранилище для бутылок может выезжать как из спинки, так и из боковой части. Они вмещают немного алкоголя, зачастую не имеют отсека для бокалов и приспособлений для создания коктейлей. Но у них есть явное преимущество – экономия пространства, часто дистанционное управление.
  2. Переносные. Они сверхкомпактны. Легко переедут туда, куда нужно. В них предусмотрено место для правильного хранения бутылок и бокалов. В закрытом виде – это столик или тумба . Сверху на столешницу можно ставить бокалы, такой своего рода столик. Такие конструкции могут быть закрытыми со всех сторон или иметь открытие полки, где все содержимое легко просматривается.
  3. Бар для кабинета . Это особые конструкции, самой популярной является большой глобус на массивной деревянной подставке. Все содержимое – бутылки, бокалы, штопор – прячется внутрь. Благодаря этому солидность и серьезность руководителя незыблема. В нужный момент наполнение глобуса раскрывается, и можно обсудить рабочие вопросы или отпраздновать выгодную сделку.
  4. Мебель для бара . Она вместительней, чем предложенные выше варианты, хотя все равно по габаритам меньше, нежели полноценный бар. Но все же, это мебель, и ее стоит подбирать с учетом общей стилистики помещения, где она будет устанавливаться. Зачастую это гостиная или любое место, где вы принимаете гостей.

Мини-бар своими руками: гости будут завидовать

Сделать красивый мини-бар своими руками может каждый, кто хотя бы раз мастерил что-то в доме: прибивал полочки или собирал мебель. Начинающему столяру не следует брать сложные конструкции – можно создать уникальную зону для хранения алкогольных напитков, лишь соединив несколько досок. В сегодняшней публикации редакция Homius расскажет о простых способах создания домашнего бара.

Бары в форме геометрических фигур просты в сборке и смотрятся изысканно
ФОТО: remontt.net

Бар-глобус напольный

Мини-бар «Глобус» – нетривиальное и интересное решение для хранения и подачи алкоголя дома. Диаметр шара может достигать 50 см. Можно выбрать подходящий для вас размер. Самый простой способ сделать такую систему хранения в форме глобуса – использовать готовый шар и обработать его лаком.

Деревянный мини-бар состоит из шара, ножек и небольшого комода. Красивый глобус в коричневых оттенках можно поискать на барахолках в интернете. Сделать глобус-бар своими руками с нуля крайне сложно, для этого нужно иметь не только специальное оборудование, но и соответствующие навыки.

Инструменты, которые потребуются при создании изделия:

  • старый глобус;
  • три балясины;
  • фанера;
  • лобзик;
  • краска – коричневая, золотая или серебряная;
  • крепёж;
  • саморезы.

Чтобы получить балясины, можно разобрать старый домашний обеденный стол или стулья.

Новичкам лучше начинать с простой, одноэтажной конструкции. К обычному глобусу приделываются ножки от табурета
ФОТО: static.turbosquid.com

Всю конструкцию можно покрыть лаком, чтобы придать дорогой вид
ФОТО: 8.allegroimg.com

Мини-бар для дома: зачем он нужен

Поставить бар в квартире мечтает практически каждый мужчина. Этот предмет украшает интерьер квартиры, придаёт гостиной необычный вид. Не имеет значения, какой материал используется. Старый глобус окрашивается лаком, а новый можно искусственно состарить или даже просто оставить в прежнем виде. Барный шкаф для дома используется в качестве хранилища элитных алкогольных напитков.

  • изюминка в интерьере – скрытый предмет мебели, в котором можно безопасно хранить спиртные напитки;
  • хранение винных бутылок;
  • охлаждение напитков при правильном расположении шкафа;
  • хранение стаканов и бокалов.

Чтобы дом выглядел солиднее, можно поставить в гостиной шкаф для хранения винных напитков. При этом, не обязательно покупать дорогостоящую вещь в дизайнерской лавке, можно сделать её своими руками. Шкаф может иметь разные формы: глобуса, канистры, полки с выемками для бокалов.

Винный шкаф может иметь большие размеры, но такая конструкция сложна в сборке
ФОТО: racetho.com

Полки из необработанного дерева, покрытого лаком, придадут интерьеру изюминку и напомнят о средневековье
ФОТО: i11.fotocdn.net

Как сделать мини-бар своими руками: инструменты и материалы

Чтобы сделать шкаф для алкоголя, необходимо правильно подобрать материал. Для сборки может понадобиться обработанное дерево, например, ясень, дуб, вишня, орех и карельская берёза. Друг или начальник обрадуется такому подарку, поскольку шкаф из натурального материала отличается долговечностью и стильным дизайном. Сделать бар в гостиной можно даже из старых досок, если пройтись по ним наждачкой и лаком.

Чтобы сделать домашний бар своими руками, нужно подготовить следующие инструменты:

  • лак для покрытия досок;
  • уголки из металла;
  • доски из цельного дерева толщиной не менее 20 мм;
  • листы фанеры;
  • деревянный брусок 30×30 мм²;
  • детали для крепежа.

Выбирая древесину, нужно отдавать предпочтение тем брускам, на которых нет сколов и зазубрин.

Как сделать домашний мини-бар в чемодане

Самый простой способ выбрать домашний бар для напитков, посмотреть варианты мебели, представленные на фото. Чтобы хранить алкоголь в красивом шкафу, не обязательно его покупать, можно сделать своими руками, действуя по инструкции.

Иллюстрация Описание действия

Берём бревно и распиливаем его на равные части, либо используем готовые доски

Разделяем заготовку пополам, шлифуем центральную часть

Снимаем кору с помощью строительной лопатки

Замеряем размер бутылки для того, чтобы она свободно входила в будущий чемодан

По центру заготовки проводим ровную линию и распиливаем дерево на две части

Прикрепляем к двум подготовленным брускам держатель. Для этого выскабливаем отверстия размерами по боковинам и закрепляем с помощью шурупов

Проверяем, плотно ли закрывается заготовка. Откладываем её в сторону и обрабатываем оставшиеся куски дерева, которые будут использованы для создания крышки и боковин чемодана

Собираем две заготовки – верхнюю и нижнюю часть конструкции

Обклеиваем дно обеих заготовок бархатом. Покрываем крышки лаком

Берём кожаные ремешки и закрепляем их в коробке таким образом, чтобы могла поместиться бутылка

Также закрепляем ремешки для трёх стаканов

Переводим изображение на дощечку или плотный картон, приклеиваем его на основу – одну из сторон чемодана. Собираем всю конструкцию

Края обклеиваем кожаными полосками

Дополнительно делаем петли на обеих боковинах чемодана для того, чтобы закрывать его

Чтобы сборка прошла гладко, нужно постараться. Некоторые ошибки можно исправить в процессе изготовления изделия.

Статья по теме:

Барная стойка своими руками: назначение и виды, как сделать в стиле лофт, конструкцию из дерева, камня, гипсокартона, складную барную стойку, пошаговые инструкции изготовления различных видов барных стоек, фотопримеры барных стоек.

Домашний мини-бар из канистры

Перед тем, как сделать бар из канистры, нужно найти подходящую заготовку. Самая сложная задача при изготовлении – распил канистры. Для этого используют циркулярную пилу. Затем изделие обрабатывается так, чтобы срезы не были острыми.

Сделать мини-бар из канистры своими руками можно при наличии следующих инструментов и материалов:

  • большая канистра, минимум на 20 л;
  • винты для дерева;
  • резиновый уплотнитель;
  • заклёпки, петли и щеколды;
  • одна тонкая фанера;
  • клей для обработки ветровых стёкол;
  • краска в баллоне;
  • грунтовка бесцветная для обработки конструкции;
  • резцы;
  • циркулярная пила;
  • биты и свёрла.

Мини-бар из канистры – не самый простой вариант, поэтому приступать к созданию изделия стоит только после небольшой тренировки, либо при наличии опыта резки по металлу.

Настольный мини-бар

Чтобы сделать барный шкаф для гостиной, нужно следовать простой инструкции, предварительно выбрав качественный материал. Чтобы хранение бутылок было удобным, рекомендуется делать небольшую, мобильную конструкцию.

Иллюстрация Описание действия

Распиливаем доску на 8 равных частей

Обрабатываем поверхность. Доска должна быть гладкой, без заусенцев

Делаем разметку для выреза отверстий. Каждые 10 см пересекаются с разрезом в 1,5 см. Ширина разреза должна совпадать с шириной самой доски

Вырезаем отверстия и приступаем к сборке конструкции

Собираем настольный ящик для хранения бутылок постепенно. После того, как конструкция собрана, доски покрываются лаком

Такой вариант полки для хранения прекрасно вписывается в любой интерьер от классического до лофта.

Мини-бар для алкоголя: особенности хранения напитков

Барная стойка мини и открытые полки выполняют скорее эстетическую, нежели практическую функцию. Но всё же, это удобный предмет, упрощающий хранение алкоголя. Чтобы в процессе его эксплуатации не возникало проблем, необходимо складывать в шкаф или на полку только целые, хорошо запечатанные бутылки, без сколов и трещин.

Имея минимум оборудования, можно сделать мини-бар своими руками из дерева. Поскольку такой шкаф не является предметом первой необходимости, он в магазине стоит очень дорого, при этом, часто изготавливается на заказ. Сделав полки для хранения вина самостоятельно, можно хорошо сэкономить.

Мини-бар: идеи по изготовлению

Существует много идей для желающих сделать бар для дома своими руками. В первую очередь, следует определиться с моделью и формой будущего изделия, чтобы подобрать подходящие материалы. Можно отдать предпочтение креативному варианту: бар в форме глобуса, в канистре или в чемодане, но создание такого шедевра требует наличия определённых навыков. Чтобы окончательно определиться с дизайном будущего изделия, стоит изучить фотографии.

Мини-бар-стол — это функциональный вариант, который подойдёт для квартиры с небольшим пространством. Если хочется скрыть содержимое от посторонних глаз, можно накрыть стол салфеткой
ФОТО: i.pinimg.com

В заключение

Создание домашнего бара – сложная, но интересная задача. Можно выбрать необычную модель, использовать старые вещи, например, чемодан или чистую канистру.

Как сделать домашний бар: варианты расположения и интересные идеи (60 фото)

Первые бары в мире появились в 18 веке на западе США. Уже тогда владельцы заведений ставили перегородку, которая отделяла их от буйных посетителей. Завсегдатаями баров были ковбои, старатели, путешественники и просто случайные люди. В России подобные заведения появились ближе к 19 веку и носили название «кабачки», владельца которого именовали «застоичный» (тот, кто находится за стойкой).

В некоторых странах существуют целые улицы баров

С годами бары получили широкое распространение по всему миру. Их разнообразие потрясает воображение: пивные, безалкогольные, спортивные, вегетарианские, бары-варьете и многие другие. Несмотря на огромный выбор заведений, некоторые владельцы квартир и загородных коттеджей обустраивают собственные бары дома. Современное обилие идей и материалов позволяют это сделать даже тем людям, которые не сильны в ремонте. Далее мы рассмотрим варианты размещения домашнего бара для напитков, оборудование для него и оригинальные идеи дизайна.

Домашний мини-бар: особенности расположения

Мысль о том, что барный уголок обязательно должен располагаться в просторной квартире, являются распространенным заблуждением, навеянным американскими фильмами. На самом деле, домашний бар можно расположить в комнате или помещении любого размера, даже в обычной хрущевке. Встраивать его нужно с умом, а оформлять – с креативным подходом.

В домашнем мини-баре можно хранить разный алкоголь, а можно сделать его только для определенных напитков: винный, пивной, ликерный и т.д.

Бар на кухне

Оригинальный уголок для хранения алкоголя только украсит интерьер кухни. Например, для помещения, оформленного в стиле лофт, можно сделать самодельную стойку из листов фанеры. Такое изделие дополнит общий дизайн кухни.
Изготавливать бар своими руками нужно в соответствии с размерами помещения. В просторной кухне можно выделить для этой цели большое пространство, в котором расположится барная стойка, витрина, стеллаж для бутылок и полочки для бокалов.

Если кухня маленькая, лучше остановить свой выбор на небольших функциональных изделиях, представляющих собой шкафчики для хранения алкогольных напитков. Они бывают открытого типа или с дверками, за которыми, при необходимости, можно спрятать ассортимент спиртного.

Еще один актуальный вариант для небольшого помещения – компактный передвижной мини-бар, который, при необходимости освободить пространство, можно убрать в кладовку, на балкон или просто отодвинуть в угол.

Варианты обустройства барного уголка в доме

Компактная передвижная мебель для хранения вина

В гостиной

Все чаще встречаются интерьеры гостиных с барными стойками, которые разделяют комнату на две части. Такое зонирование еще часто применяют для квартир-студий, где лишняя стена будет занимать много места, а маленькая перегородка в виде стойки, наоборот, органично впишется в дизайн помещения.

Размещение мини-бара в зале особенно актуально для людей, которые часто зовут в дом гостей и устраивают дружеские встречи. Если интерьер комнаты выполнен в классическом стиле, бар может выглядеть как обычный шкаф для вещей, не нарушая общей концепции дизайна.

Если гостиная маленькая, а для алкоголя нет места на кухне, можно сделать мини-бар своими руками в виде маленькой тумбы. Чтобы она не нарушала общий вид комнаты, ее нужно изготавливать в соответствии со стилем. Для французского прованса подойдет мебель из дерева, окрашенная в нежно-лавандовый или васильковый цвет. А комнатный интерьер в стиле модерн дополнит изделие, обитое кожей.

В кабинете

В комнату, предназначенную для работы и ведения деловых переговоров, прекрасно впишется мини-бар в виде старинного глобуса. Если в кабинете есть камин, можно аккуратно расставить на нем бутылки спиртного. Здесь важно соблюсти условие: на видном месте лучше расположить качественный дорогой алкоголь, в этом случае он подчеркнет вкус владельца дома. Если есть из чего выбирать, нужно отдать предпочтение изысканным винам, элитным сортам виски или редким ликерам.

На балконе

Вопреки стереотипам бар для бутылок в квартире может располагаться не только в жилых комнатах. На застекленных балконах и лоджиях все чаще встречаются подоконники, переделанные в столешницы. Если дополнить их маленьким напольным холодильником для напитков, получится настоящий бар со стойкой. Сидя на таком балконе, можно любоваться закатом, смотреть на ночной город или наблюдать за птицами.

Балкон с барной стойкой станет прекрасным местом для отдыха

В других помещениях

Мини-бар своими руками можно сделать абсолютно для любого помещения. При желании, его можно расположить и в ванной комнате, но в этом случае его необходимо изготовить из влагоустойчивых материалов. Это может быть маленький настенный шкафчик с зеркалом, который с виду будет напоминать стандартную мебель для ванной.

В просторной прихожей можно поместить высокую стенку, стилизованную под старину, на которой расположатся фотографии, несколько книг и винные бутылки. Коридор в стиле лофт можно дополнить брутальной многоярусной металлической стойкой. На ней органично будут смотреться и пивные банки, и стеклянные бутылки.

Оборудование для разных видов мини-бара

Для небольшого домашнего бара, расположенного в гостиной или на кухне, вполне хватит нескольких горизонтальных полок или подставок под бутылки, монтируемых в мебель (бюджетные варианты можно найти в магазине икеа). При обустройстве места для хранения вина важно учитывать главное правило: чтобы напиток не испортился, его нужно держать вдали от солнечных лучей. Также нужно следить за тем, чтобы рядом не было источников тепла (плита, батарея).

Отличное решение для маленькой кухни – бар, встроенный в мебель

Мебель и оборудование для стационарного мини-бара

Если хозяин квартиры – частый гость заведений с хорошим вином, который решил обустроить дома свой бар, ему нужно учитывать особенности хранения напитка. Для его сохранности нужно приобретать особые шкафчики или другие изделия, которые позволят держать бутылки под небольшим углом (5 градусов), а также не будут пропускать солнечный свет.

Коллекционеры, которые давно занимаются собиранием элитного алкоголя, приобретают специальные холодильники для спиртного. Они даже могут быть мультитемпературными, предназначенными для хранения разных напитков.
В целом, нужно всегда ориентироваться на размер помещения. Угловые шкафчики для алкоголя позволят максимально использовать площадь маленькой комнаты. А в большой массивные стойки, холодильники и стеллажи для бокалов можно расположить в специально отведенной зоне. Это особенно актуально для загородных домов и коттеджей.

Передвижной мини-бар

Он может выглядеть как двухэтажная стойка на колесиках или как шкафчик с откидной крышкой. Переносное изделие особенно актуально для маленьких помещений, где нужно максимально сэкономить место. Мобильные бары могут быть и большого размера: такая мебель очень удобна и позволяет периодически делать перестановку в комнате.

На фото – передвижной бар из массива дерева с отделениями для бутылок, бокалов и ведерка для льда.

Скрытый мини-бар в нише

Это тоже отличный выход для тех, кто хочет сэкономить пространство. В нише устанавливаются полочки или стеллажи для бутылок, которые закрываются шторкой или специальной перегородкой.

Бар можно спрятать не только в нише, но и на нижних полках стенок, и в навесных шкафчиках.

Настенный мини-бар

Такие шкафчики обязательно нужно подбирать, придерживаясь стиля помещения. Например, для комнаты, оформленной в нежных бежевых и розоватых тонах, подойдет бордовый настенный бар. Он может быть сделан в виде ящичка с дверцами или просто выглядеть как двухъярусная полка.

На картинке – компактная навесная полка для хранения вина

Оригинальные идеи дизайна мини-бара своими руками

Сделать место для хранения алкоголя самостоятельно – хорошая идея не только потому, что изделие будет уникальным и единственном в своем роде, но и потому, что можно будет подарить новую жизнь какой-нибудь старой вещи.

Из телевизора/h2>
Старый громоздкий электроприбор можно превратить в оригинальный мини-бар. Для этого нужно разобрать его с помощью отвертки и аккуратно вытащить все внутренности. В корпус телевизора монтируются полочки или металлические подставки для бутылок. Такой мини-бар хорошо впишется в интерьер в ретро-стиле или стиле лофт.

Процесс изготовления такого мини-бара несложный – можно справиться за один день. Зато результат будет радовать хозяев дома и его гостей на протяжении долгого времени.

Мини-бар для дома своими руками из труб ПВХ

Очень нестандартный вариант, который выбирают неординарные личности. Такой мини-бар впишется в интерьер, оформленный в стиле хай-тек. Для изготовления понадобятся:

  • разные трубы ПВХ;
  • баллончик с краской;
  • грунтовка;
  • ацетон;
  • наждачная бумага;
  • двусторонний скотч;
  • основа для изделия (можно взять полку быть любой формы: круг, треугольник, квадрат);
  • ножовка.
  1. Трубы ножовкой разрезают на участки, необходимые для того, чтобы обшить поверхность основы.
  2. Края тщательно зашкуривают до гладкого состояния.
  3. Трубы обрабатывают ацентом, наносят на них грунтовку и красят.
  4. После того, как изделия высохнут, их соединяют между собой двусторонним скотчем и «обшивают» основу.

Подобный мини-бар можно расположить в лофтовом или минималистичном интерьере.

Из бочки

Наиболее простой способ сделать бар своими руками – взять деревянную бочку и просто составить в нее бутылки. Если приложить немного усилий, можно вырезать в стенке отверстие и сделать полки для бокалов и бутылок. Бочку можно поставить в кабинете или гостиной.

Из старого чемодана

Для изготовления такого бара нужно взять большой старый чемодан, добытый на барахолке или у знакомых. У него можно отрезать крышку и установить горизонтальные полочки перпендикулярно длине. А можно оставить крышку и держать ее все время откинутой, расположив чемодан на подставке. В этом случае бутылки просто составляются на дно чемодана.

Еще один вариант мини-бара, только в современном чемодане. Он может стать неплохим подарком на праздник.

Еще идеи

Изготовить мини-бар можно практически из чего угодно. Например, из старого фортепиано, проигрывателя, туалетного столика, большого барабана и даже деревянных ящиков. Главное в этом деле – проявить фантазию.

Чтобы обустроить мини-бар дома, не обязательно быть дизайнером. Достаточно просто приобрести мебель, которая впишется в обстановку комнаты, или изготовить ее самому. Единственное, что следует учесть, — особенности хранения различных видов алкоголя. Если все сделать правильно, домашний бар прекрасно дополнит интерьер.

5 советов по выбору мини-бара для дома и офиса

Мини-бары когда-то были атрибутом дорогих гостиниц, потом перекочевали в офисы, а сегодня встречаются во все большем количестве квартир. Тот, кому довелось иметь с ним обращение, наверняка, смог оценить многочисленные его преимущества. Мини-бар – это отличное место для дорогого алкоголя, ведь там поддерживаются оптимальные условия для его хранения, а когда домой вдруг нагрянут гости, коллекция вин, виски и ликеров будет весьма кстати. Разберемся, как выбрать мини-бар для дома и офиса и на что важно обращать внимание. Приличный ассортимент встроенных моделей предлагает каталог мини баров магазина «Дар-Мебель», где представлены изделия разной ценовой категории.

№1. Что такое мини-бар?

В народе мини-баром называют и небольшие холодильники, и винотеки, и встроенные в предметы мебели хранилища для нескольких бутылок алкоголя и бокалов. Мини-бар – это компактный холодильный шкаф, который предназначен для хранения напитков. Полезный объем таких устройств не превышает 90 л. Изделия с объемом более 70 л могут иметь небольшое морозильное отделение.

Многие впервые услышали о существовании мини-баров из западных фильмов. Они всегда были атрибутом дорогих гостиничных номеров, и сегодня активно используются во многих отечественных отелях. Гостиничные мини-бары часто оснащаются прозрачной дверцей, чтобы клиент мог ознакомиться с ассортиментом напитков, не открывая холодильник. Некоторые гостиницы оснащают мини-бары специальным датчиком, который сразу собирает информацию о том, какой напиток был изъят и сколько он стоит.

В офисах и квартирах такие датчики ни к чему, но возможность всегда иметь под рукой приличный ассортимент качественных напитков многие уже давно оценили. Когда дело касается офисов, мини-бары обычно устанавливают в кабинетах руководителей или на офисной кухне. Несмотря на то, что подобным изделием сегодня никого не удивишь, мини-бар продолжает оставаться символом престижа и респектабельности. В квартире мни-бар может быть установлен где угодно, кроме, конечно же, детской комнаты. Лучшие места – в гостиной, на кухне и в кабинете.

№2. Дизайн мини-бара

Первое, что придется решить при выборе мини-бара, это то, каким он должен быть, встраиваемым или отдельно стоящим. Встраиваемые изделия часто выбирают для гостиничных номеров, а также офисов, где не требуется акцентировать внимание на наличие подобного изделия. В жилых квартирах встраиваемые мини-бары также пользуются большой популярностью. Винный шкаф можно удобно расположить в стене, столе, кресле или другом предмете мебели. Дополнительный плюс – не придется тратить время и силы на поиск модели, которая бы вписалась в интерьер, ведь на первое место выходят только технические параметры, а тут сделать выбор уже проще.

Отдельно стоящие мини-бары часто выполняются в интересном эксклюзивном дизайне. Он может напоминать небольшой деревянный комод с несколькими выдвижными и распашными ящичками – отличный вариант для кабинета или гостиной в классическом стиле. Есть шкафы, напоминающие сейф или даже микроволновку – вариант для интерьера в стиле хай-тек и минимализм. Выбирая мини-бар, стоит очень хорошо продумать, насколько он впишется в интерьер.

Дверцы мини-бара могут быть прозрачными или нет, материалы исполнения могут быть скомбинированы, а отделений может быть от одного до трех и более – интересных и эксклюзивных вариантов масса.

Что же касается полезного объема, то небольшие офисные мини-бары обычно рассчитаны на 20-30 л, снабжены несколькими полочками и могут вместить базовый набор необходимых для подобного рода изделия напитков: водка, виски, коньяк, шампанское, белое и красное вино, текила, джин и несколько безалкогольных напитков. Мини-бары пообъемнее, до 70 л, могут вместить еще более разнообразную коллекцию алкоголя: хороший вариант для тех, кто всегда хочет иметь большой выбор напитков или часто устраивает дружеские посиделки за бокалом чего-то крепкого. Модели объемом 70-90 л найти труднее, но в них даже может быть морозильное отделение: настоящие ценители качественного алкоголя найдут применение этой зоне.

Это не касается темы, но отметим, что комплектовать мини-бар полагается только дорогим качественным алкоголем.

№3. Система охлаждения мини-бара

Мини-бары и мини-холодильники часто путают. Действительно, эти два типа устройств имеют много общего, но мини-бары отличаются наличием прозрачных или декорированных дверец и более тихой работой. Все дело в том, что их обычно оснащают не привычной компрессорной системой охлаждения, а абсорбционной или термоэлектрической: они не только меньше шумят, но и позволяют более рационально использовать внутреннее пространство мини-бара, что очень важно, учитывая изначально небольшой формат данного изделия.

Самый дорогой вариант – адсорбционное охлаждение. Это современная надежная система, которая является полностью бесшумной. Но по соотношению цена/качество куда лучше термоэлектрические холодильники: шум от них едва слышен (он настолько низкий, что изделие можно смело ставить в спальне), стоят такие мини-бары дешевле адсорбционных, проще в ремонте и потребляют меньше энергии.

Сегодня продолжают использоваться мини-бары компрессорного типа. Современные технологии позволяют значительно снизить уровень шума, а по остальным параметрам компрессорная система не уступает аналогам. Часто именно такие мини-бары ставят в офисах, квартирах, в не самых дорогих гостиницах и даже на дачах.

№4. Температурный режим

Прежде, чем покупать мини-бар, стоит определиться, какие напитки там будут храниться. Есть изделия, предназначенные для хранения только одного напитка или нескольких, которым требуются примерно одинаковые температурные условия содержания. Если планируете хранить в мини-баре обширную и богатую коллекцию алкоголя, то лучше брать мультитемпературную модель, где в одних частях бара поддерживается, например, 6-7 0 С, а в других – 15-17 0 С. Морозильное отделение также порой лишним не будет.

№5. Альтернатива мини-бару

Коллекцию дорого алкоголя можно хранить не только в холодильном шкафу. Ценители хороших спиртных напитков придумали огромное количество вариантов хранить алкоголь дома, причем таким образом, чтобы хранилище становилось произведением искусства и изюминкой интерьера, или же, наоборот, привлекало минимум внимания.

Часто мини-бар организуют таким образом:

    используют специальные стеллажи или винотеки, где бутылки будут храниться горизонтально или под наклоном. По размеру и дизайну такие стеллажи могут быть какими угодно – только при первом ознакомлении с ассортиментом голова может пойти кругом. Винотека может быть самостоятельным предметом или встроенной в другой предмет мебели. Высота колеблется от 50 см до 2 м, количество мест для бутылок – от 3 до чуть ли ни бесконечности. Некоторые модели также оснащены местами хранения бокалов и прочих необходимых атрибутов;

Вариантов еще может быть очень много, но все мини-бары условно можно разделить на открытые, когда вся коллекция на виду, закрытые и портативные, которые могут при необходимости легко перемещаться. Если средств на покупку отдельного мини-бара нет, то можно организовать место для хранения на кухонных полках или в шкафчиках.

Если в обычном мини-баре (холодильнике) поддерживаются оптимальные условия для хранения напитков, то при организации бара в другом месте, необходимо будет соблюсти ряд условий, чтобы алкоголь сохранил свой оригинальный вкус:

  • вино не следует хранить на прямых солнечных лучах, также оно требует строго определенных условий в плане влажности и температуры. Кроме того, важен и угол хранения бутылок, поэтому коллекцию вина лучше хранить в специальном винном шкафу, тогда оно точно не забродит;
  • ликер лучше хранить в тепле, так как в холоде напиток может стать мутным;
  • коньяк, водка и виски хранятся строго вертикально, при минимальной влажности, в прохладе;
  • все алкогольные напитки боятся прямых солнечных лучей.

Вариантов исполнения мини-бара может быть огромное количество, а готовый экземпляр можно доработать по своему вкусу. Подсветка, зеркала и прочие декоративные элементы смогут стать отличным украшением – главное, чтобы все было гармонично и функционально. Лучше, если мини-бар всегда будет полным, поэтому при выборе необходимо очень четко понимать, сколько алкоголя вы будете хранить.

ЕдаКак собрать домашний бар: 30 необходимых вещей

Какие шейкеры, джиггеры, бутылки и книги пригодятся начинающим

Умение мешать коктейли — полезный во все времена навык, но в пору домашних вечеринок особенно драгоценный. Обустроить собственный мини-бар вполне по силам каждому, для этого не нужны миллионы рублей и огромная кухня (правда, место для хранения алкоголя всё же придется найти). Рассказываем, какие приспособления необходимы энтузиастам, как не ошибиться с их выбором и как получить от домашнего предприятия минимум головной боли.

Книга рецептов

В хороших книгах есть не только рецепты, но и история коктейльного дела, конкретных коктейлей и напитков. Изучить всё это стоит не только для того, чтобы занимать друзей рассказами, пока они ждут ваш коктейль, но и просто чтобы четко представлять себе характер напитков, с которыми имеете дело. Cовладелец бара Delicatessen и кафе «Юность» Вячеслав Ланкин рекомендует «Библию бармена» Фёдора Евсевского и «The Craft of The Cocktail» Дейла Дегроффа, а мы еще посоветуем «The Essential Bartender’s Guide» Роберта Хесса — она информативная, но достаточно компактная, чтобы всё время быть под рукой.

Шейкер

Шейкеры бывают двух конструкций. Новичкам чаще рекомендуют коблер: он меньше (даже неопытный управится с ним одной рукой), и в него уже встроен фильтр. Бостонский шейкер гораздо больше, фильтра в нем нет, но именно к нему стоит приноровиться: собирается быстрее, чем полностью металлический коблер, из-за простоты конструкции его не может заклинить, а прозрачный стакан для смешивания минимизирует возможные ошибки. Мудрить с выбором материала не нужно: металл долговечен, и у него хорошая теплопроводность, так что контролировать температуру напитка получается автоматически.

Джиггер

Возьмите за правило не мешать на глаз. Самого простого стального джиггера будет достаточно: стоит он смешных денег, но отмерить верную порцию напитка позволяет, а только это от него и требуется. Джиггеры бывают разных объемов, их чаши могут вмещать полторы, три четверти, одну или, например, две унции. Привыкнуть на самом деле можно к любому варианту, так что выберите симпатичный именно вам джиггер, а немного попрактиковавшись, поймете, какое сочетание объемов вам удобнее. И тогда уже можно с чистой совестью покупать роскошные джиггеры.

Стрейнер

Большинство коктейлей задуманы однородными по консистенции, поэтому фильтр необходим. Кроме того, он позволяет задержать лед в шейкере и не высыпать его в бокал или стакан (ловкачи могут обойтись и без стрейнера, но давайте будем реалистами). Самый удобный вариант — с пружинкой, он плотно прилегает к стаканам разного диаметра. Впрочем, беспружинные стрейнеры бывают очень эффектными, так что, если красота для вас превыше всего, можно повозиться и с ними.

Ложка, штопор
и толкушка

Мелкая утварь важна не меньше, чем большая. Про штопор напоминать даже неловко, но если всё еще не приобрели крепкий и нестыдный, самое время это сделать. Еще понадобится барная ложка. У нее длинная ручка, чтобы смешивать коктейли даже в высоких стаканах, рукоятка — спиралевидная, а основание зачастую плоское: так даже не самая густая жидкость попадет в стопку, основательно замедлившись, и уляжется слоями. Мадлер тоже пригодится: для некоторых коктейлей придется давить зелень, ягоды или фрукты, и делать это удобнее именно толкушкой с зубчиками.

Вам придется резать много фруктов, ягод и зелени, так что лучше завести под это отдельный нож и следить за его остротой. А еще лучше не скупиться на нож для цедры: она часто используется для украшения и аромата, так что срезана должна быть эстетично и ровным слоем. Ножи тоже бывают разные: теми, что больше похожи на овощечистку, получится отделить крупные листы кожуры, а «кастетами» — тонкую стружку. У большинства фигурных ножей, к слову, есть специальное ушко, чтобы срезать цедру лентами.

Бокалы

Бокалов, как и биттеров, много не бывает, но действительно необходимы, пожалуй, три вида. Хайболы, или высокие стаканы, пригодятся, например, для тропических коктейлей, в которые добавляют много соков, или для газированных физзов. По приземистым толстостенным роксам разливают негрони и олд-фэшнд, а в V-образные на ножках — мартини и манхэттен (сразу это запоминать не обязательно, обычно в рецептах указывают, какой бокал нужен для конкретного коктейля). Если пробовать вам интереснее, чем выпивать, пригодятся ликерные рюмки: с ними одной порцией коктейля получится угостить сразу трех-четырех человек.

Формы для льда

Коктейль должен быть холодным (если это не горячий коктейль, ок). Подозреваем, что желание покупать генератор льда есть далеко не у всех, так что разумнее всего запастись пакетами для льда. Советуем заполнить ими столько места в морозилке, сколько можете освободить: хуже внезапно закончившегося льда в разгар вечеринки может быть только тот звонок начальника в пятницу вечером. Перфекционистам стоит обратить внимание на формы, в которых лед застывает крупными кусками или шарами: это по-хорошему выпендрежно.

Бутылки для наливок
и настоек

Настойки хороши и сами по себе, но в коктейлях их тоже используют. Выдерживать и хранить их лучше в стеклянных бутылках: это не только красиво, но и исключает возможность проникновения постороннего запаха в напиток. Самые простые бутылки с удобной прорезиненной пробкой есть в IKEA, но мы советуем завести разных цветов и размеров: так, во-первых, душевнее, а во-вторых, можно в любой момент поделиться с другом понравившейся ему настойкой. Ну, и не всякая настойка понадобится в огромном объеме.

Алкоголь

Ну, и то, ради чего мы всех здесь собрали. На первых порах хочется объять всё и сразу, но это выйдет дорого. Лучше выбрать один-два напитка, которые вам интересно прорабатывать (например, джин или ром), и докупать ингредиенты, ориентируясь на конкретные рецепты. Скучно не будет: коктейли — это не только алкоголь, но и масса съестных ингредиентов от зелени и ягод до сырых яиц и барсучьего жира. Если готовы потратиться, можно купить сразу все основные напитки: джин, светлый и темный ром, текилу, бурбон, ржаной виски, сладкий и сухой вермут, абсент, водку и куантро. И не забывайте про биттеры: это, грубо говоря, специи, разнообразие которых неофита ошеломляет. Начать можно с оригинальной апельсиновой ангостуры и какого-нибудь хитрого вроде сельдереевого, чтобы была дополнительная пища для размышлений.

Читайте также:  Цветок из капронобой ткани
Ссылка на основную публикацию